Hạt tiêu là một loại gia vị được sử dụng trong biến phổ trong ẩm thực. Nó giúp tạo ra hương vị nồng nàn, thơm ngon cho món ăn. Ngoài ra, hạt tiêu còn là một thuốc chữa bệnh trong Đông y. Dưới đây là một số thông tin về các đặc điểm của cây, khu vực phân quyền, cách thu hoạch, chế độ và bảo quản dược.

Tiêu đề là một thân cây loại, dài, sống lâu năm. Thân mọc cuốn trên cây khác hoặc trên trụ được xây dựng bằng vỏ, bên ngoài thân cây, không chứa lông tơ.

Kíp lá cây có kiểu dáng giống như lá trầu không nhưng thuôn dài hơn. Từ các nhánh mới ra hai nhánh, một kết quả và một nhánh để chứa các chất dinh dưỡng bổ sung nuôi dưỡng kết quả cũng như các bộ phận khác của cây. Hoa mọc thành cụm đuôi, có cả nhóm dài cả gang tay. 

Quả nhỏ, mỗi chùm có đến 20 - 30 quả mọc chi chít nhau. Ban đầu có kết quả màu xanh, sau đó đi và từ nhiệt độ sau khi chuyển sang màu đỏ khi chín. Quả mang một hạt duy nhất được bao bọc bên trong lớp vỏ mỏng.